從謎面 “小二安排十個人吃的位置” 推測生肖，需結合數字、諧音、生肖特性等線索分析。

從數字與生肖排序對應：“十個人” 對應數字 “十”，在十二生肖中，雞的排序為第十位。從場景聯想，小二安排位置是服務場景，雞每天打鳴報曉，如同在為人們的生活 “安排” 新*的開始，像是服務者角色，與謎面中小二的服務屬性有呼應。

從諧音與場景理解：“十” 諧音 “食”，吃的位置即 “食位”，“雞” 與 “饑” 諧音，饑餓了便需要找位置進食，邏輯上形成關聯。在生活中，雞會成群聚集覓食，需要安排 “位置” 進食，符合謎面中安排位置的場景。

從生肖特性與場景關聯：雞的群居特性明顯，常一群一起活動、進食，需要一定空間位置。小二安排十個人的位置，是在協調空間，就像雞群覓食時也需要合適空間位置，二者在空間安排上存在共性。

綜合來看，“小二安排十個人吃的位置” 指向生肖雞。