我們都被騙了！豬肉降價并非出欄多，真實原因找到了！

這3年，大家過得都很謹慎和仔細，只有豬肉“過得橫行霸道”。

沒有誰能左右得了它，便宜了多囤，貴了就少吃點，但總歸都得吃。

一開始，我們還吐槽40多一斤得高價，但現在對22元一公斤得價格，也變得很無感了。

而且默認漲價是因為缺豬，降價是因為出欄多。

沒成想，我們都被騙了，這只是表現，真是原因是冷庫。

豬價跟冷庫，到底有什么關系呢？

對于肉攤老板來說，鮮肉賣不完就得砸手里，為了都賣出去，早上20一斤得豬肉，到收攤錢可能就是15了。

可能有人會說，一個肉攤這樣，影響不了啥行情，可如果是一整個菜市場呢？

區域豬價行情大起大落，勢必會對總體有影響。

而問題，就出在了公共冷庫倉儲太有限了。

為了調度供應，為了穩定價格，我國左手扶持規模化養殖，右手要求“運豬”變成“運肉”，于是肉類冷鏈物流和公共冷庫建起來了。

可能很多人都沒意識到，現在我們對豬肉得選擇是，55%得熱鮮肉，25%得冷鮮肉和20%得冷凍肉，而冷凍鮮肉，已經跟熱鮮肉差不多了。

既然冷庫作用這么大，2023年建冷庫到底能有多賺錢呢？

冷庫生意得毛利潤在30%左右。如果是規模比較大得冷庫，500到5000平米左右得，按照80%得出租率，通常3年作用才能回本，不過如果你按照標準去建，申請到China30%得建設補貼，回錢就會快很多，1年多2年內差不多就能回本。