透明質酸為其鈉鹽形式，即透明質酸鈉(簡稱SH)。它為白色纖維狀或粉末狀固體，有很強的吸濕性，溶于水，不溶于醇、酮、乙醚等有機溶劑。它的水溶液帶負電，高濃度時有很高的粘彈性和滲透壓。HA很容易因為酸、堿或加熱處理而分解;在鐵、銅等金屬離子和抗壞血酸或半胱氨酸等還原劑共存下，經氧自由基、χ射線、γ射線、紫外線和超聲波作用而降解;它還可以被透明質酸酶和硫酸軟骨素酶分解。高分子量的HA在酶、酸、加熱等條件下，可低分子化，此外HA水溶液是一種非牛頓型流體，有著良好的粘彈性和流變形。基于HA特殊的性能，HA可以廣泛的應用于醫藥、化妝品和保健食品當中。HA主要應用于臨床治療、診斷、化妝品基質以及營養保健品等方面。